Diplômé de l'institut universitaire de la vigne et du vin à Dijon. Epicurien et passionné par le vin et les terroirs, j'ai ouvert mon magasin à Besançon en Novembre 2004 dans le beau quartier de Saint Ferjeux à l'angle de la rue des vignerons.
Accueil, disponibilité, écoute et conseils sont mes priorités quotidiennes de même que la recherche constante de nectars toujours meillleurs et plus surprenants.
Passionné notamment par les vins de Bourgogne là où le terroir exprime peut-être mieux que n'importe où ailleurs ses richesses et ses diversités, je vous ferai découvrir aussi les étonnants vins du Jura, une belle sélection de vins d'ici (Vallée du Rhône, Languedoc-Roussillon, Bordelais, Alsace, Sud-Ouest, Loire...) et d'ailleurs (Chili, USA,Afrique du Sud, Liban, Espagne Italie...)
Régulièrement, mes coups de cour et mes sélections sont mis en dégustation dans mon magasin.
Je vous propose également une grande sélection de whiskies (sélectionnés par la maison du whisky) mais aussi en direct de distilleries surprenantes, un grand choix de champagnes de petits producteurs mais de grande qualité aux plus grands noms...
Enfin une large gamme de produits gastronomiques exclusivement régionaux sont à votre disposition pour composer d'étonnants paniers gourmands (foie gras au vin jaune, au vin de paille,terrines, griottines , biscuits franc-comtois,chocolats etc...
Alors je vous dit à très bientôt, mon joli magasin est ouvert du Mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h30 et le dimanche matin de 10h à 12h30.